Çocuk Dostu, Ev Sıcaklığında Bir Balıkçı

Macca Fish Restaurant Kozyatağı İSTANBUL

   Ters köşe mekanları her zaman çok seviyorum, hatta bayılıyorum. Çok büyük beklentilerle gittiğim mekanlardan hayal kırıklığı ile ayrılmak ne kadar mutsuz ediyorsa beni, plansız programsız gittiğim ve içi dolu turşucuk tarzında karşıma çıkan mekanlar da bir o kadar mutluluk veriyor...

Ahtapot 

   Tamamen geçerken uğramıştık, hatta birine bakmıştık, hatta hatta emanetimiz vardı alacak :) tarzında geldiğimiz Macca Fish' te sanırım 5 saat kadar kaldık. Sohbet, muhabbet, yeme içme derken, müdavimi olacağımız bir mekanla daha tanışmış olmanın verdiği mutlulukla geceyi sonlandırdık...

   Tüm bunlarda çok ama çok büyük etkisi olan kesinlikle mekan sahibesi Zehra İkiz. 25 yıl boyunca sektöre hizmet etmiş Turan Bey' le ortak açtıkları mekanda Zehra Hanım, deyim yerindeyse kapıdan girdiğiniz anda varlığını sıcaklığıyla size hissettiriyor...

   150 kişi kapasiteli Macca, Makka diye okunuyor ve İtalyancada sokak ağzı  '' bereket, bolluk '' anlamına geliyor. Macca' nın geçmişi daha doğrusu doğuşu, bir fırın cafe olarak oluyor aslında. Sonrasında el değiştirdiğinde, Zehra Hanım' lar ismini de anlamını da sevip değiştirmemeye karar veriyorlar.  Hikayesi olan mekanları, isminin altını dolduran mekanları, ismiyle bile en başından merak uyandıran mekanları seviyorum...

Oyun Odası

   Ne salaş, ne çok lüks diyemeyeceğim ama kesinlikle sıcacık bir mekan diyebileceğim Macca' da Cunda Mutfağı hakim. Otlar egeden geliyor. Ve enfesler...

   Bizim 2tek' in mekana geldiğimizde girdiği ve gidene kadar çıkmadığı, yemeklerini dahi orada yediği, onlarla ilgilenen bir personelin de olduğu Oyun Odası ise, çocuklu aileler için tamamen bulunmaz bir nimet :)))

   
   Bu oyun odasının da tabi ki bir hikayesi var. Öncesinde özel sektör tecrübesi olan Zehra Hanım, anne olduktan sonra açtığı bu mekanda bu bölüme özellikle önem vermiş. Müşterilerinin evinden sonra rahat edeceği ikinci mekan olmasını istemiş.Kendisi müşteri olduğu dönemde, tıpkı bizler gibi, bu tarz mekanlarda bu sıkıntıyı çok fazla yaşadığı için kendi mekanında buna çok ama çok fazla önem vermiş. 30 kişilik masa alanını bozarak, burayı yapmışlar...

   Bana beni hatırlattı bunları anlatırken :) Benim blogumun çıkış hikayesi de çok benzerdir. Ben bu tarz mekanları yazmaya başladım, O bu tarz bir mekan açmış :)) Aslında yaptığımız bir nevi, sorunlardan sürekli şikayet etmek yerine, sorunları çözmek için katkıda bulunmak...

   Kendi deyimiyle '' MUTLU ÇOCUK, MUTLU EBEVEYN '' için, çocuklara yönelik böyle bir fedakarlık yapan mekan sahibine, yine kocaman ALKIŞLAR tabi ki de...

   Mutfakta biri Ordulu biri Rizeli olmak üzere iki ustaları var. Ama mekanda çalışan herkes her işin ucundan tutuyor. Bir nevi aile işletmesi gibi de diyebilirim...

Deniz Börülcesi

Levrek Marin

   Macca' nın geldiğinde gece 02:00' lere kadar gitmeyen, deyim yerindeyse yayılan müdavimleri de çok :)) Mayıs' da açılalı 2 sene olacak mekan  hafta içi 7 gün 08: - 24:00 saatleri arasında açık. Öğlen servisleri var. Genellikle plaza çalışanlarının tercih ettiği bir saat. Pazar günleri ise 10:30 gibi açılan mekanın kapanış saati yine 24:00 tabi müdavimlerden biri ya da birileri yoksa :) 

Patlıcan Salatası

Girit Ezmesi

   Cunda mutfağının hakim olduğu mekanda bizim tercihlerimiz, levrek marin, girit ezmesi, girit böreği, sebzeli lagunya, deniz börülcesi, patlıcan salatası, ahtapot ve deniz mahsülleri böreği oldu. Bu kadar güzel mezeleri vitrinde görünce balık falan düşünmedik, hemen mezelerden gittik. Balık nasılsa üç aşağı beş yukarı her yerde yenir hele ki taze ise yakındır lezzetler birbirine ama iyi meze her yerde bulunmaz...

Deniz Mahsulleri Böreği

Sebzeli Lagunya

   Girit ezmesi peynir, çeşitli baharatlar ve cevizden; lagunya kabak, taze fasulye, havuç, kalamar ve karidesten; dışı yufka olan Girit böreği ege otları ve balıktan; paçanga böreği benzeri olan deniz mahsulleri böreği ise karides ağırlı olmak üzere çeşitli deniz ürünlerinden oluşuyor...

Girit Böreği

   Hepsi birbirinden lezzetli mezelerin sırrı tabi ki mutfakta ki şeflerin tariflerinde ve yılların birikimlerinde mevcut ama bence otların tümünün Ege' den geliyor olması da büyük bir etken...

Mısır Ekmeği

   Ara sıcak ve meze yemeden ayrılmamanız gerektiğini düşündüğüm mekanda, tavsiye ettikleri ama benim bu sefer yemek için midemde yer bulamadığım külbastı ve fener kavurmayı olur da giderseniz mutlaka deneyin, hatta bana da yazın :) Ve ayrı bir parantez açmam gereken son lezzet mısır ekmeği, olaydın. Kek gibi sıcacık, pufudukçuk masaya geldiğin anı unutamadım hala :)) 

   Ege müzikleri çalınan mekanda, grup organizasyonları yapılacağı zamanlarda canlı müzik oluyor. Bu organizasyonlarda seçilen menüye göre fiyatlar değişmekle beraber, alkolsüz 90 - 100 tl., alkollü 120 - 160 tl. arasında değişebiliyor. 

   Futbol severler için de iyi bir haber vereyim. Mekanda Lig T.V. yayını var...

   Ve son olarak tatlı yemeden bu mekandan da ayrılmadım. Ayva tatlısını denedim. Bana biraz fazla tatlı gelmekle beraber fena değildi...


   Bu tarz düşünce yapısında ve işini severek aşkla yapan daha mekan sahibi ve çalışanlarını görmek beni her zaman çok mutlu ediyor. Her geçen gün daha da fazlalaştığını görmek umuduyla...


   Bir sonraki yazım Coffee Mode Pendik İSTANBUL olacak. O zamana değin,


                                   Sevgiyle Kalın

Kozyatağı Mahallesi Hüseyin Çelik Sokak Topaloğlu İş Merkezi

                      No:9/ A Kadıköy İSTANBUL